今が旬の紅玉りんごを、バターでゆっくりとソテーし、香り高いカルバドス（りんごの蒸留酒）で風味を重ねました。 たっぷりのシナモンをまとったりんごは、甘酸っぱくも深みのある味わい。ひと口ごとに、りんご本来の香りがふわりと広がります。 全粒粉とヘーゼルナッツ、バターを合わせたタルト生地は、香ばしくしっとりと。内側にホワイトチョコレートを薄くまとわせることで、上品な甘みと口どけを添えました。 その中には、自家製のなめらかなレアチーズクリームをたっぷりと。上からはシナモンバターで煮詰めたりんごを贅沢に重ねています。 素材の風味を大切に、ひとつひとつ丁寧に仕上げたタルトです。 大切な方への贈りものや、自分へのご褒美にも。 穏やかな午後、ブラックコーヒーや紅茶とともに、ゆっくりとお楽しみください。 ［サイズ］ ・ケーキ：φ15cm × H4.5cm ・木箱：φ15.5cm×H5.5cm ⸻ ［賞味期限・保存方法］ ・賞味期限：約2週間（冷凍） ・保存方法：冷凍庫にて保管 ・お召し上がり方： 　冷蔵庫へ移し、2〜3時間ほど解凍後、カットしてお召し上がりください。 　解凍後は冷蔵保管のうえ 2日以内 にお召し上がりください。 ※再冷凍はお控えください。 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 ⸻ ［原材料］ ▼チーズケーキ フレッシュチーズ（国産）、生クリーム、卵、砂糖、ゼラチン、レモン ▼タルト生地 小麦粉、砂糖、バター、ヘーゼルナッツ、ホワイトチョコ、ショートニング、マーガリン（乳を含む）、鶏卵、食塩/膨張剤、乳化剤（大豆由来）、香料、カロテン色素 ▼シナモンりんご りんご、バター、砂糖、シナモン、ナツメグ、カルバドス（洋酒） ⸻ ［アレルギー（特定原材料等）］ 小麦・乳・卵・りんご 〈ナッツ類〉ヘーゼルナッツ ※同じ製造環境でナッツ類を扱っています。 ※カルバドス（洋酒）を使用しています。アルコールはしっかり飛ばしていますが、妊娠中・授乳中の方、アルコールに弱い方、お子様はご注意ください。 ⸻ ［発送について］ ・発送日：毎週 月曜日〜金曜日（順次発送） ・繁忙期・天候不良・交通事情により、到着が予定より1〜2日遅れる場合がございます。 ・長期不在等によりお受け取りいただけなかった場合、再配送・ご返金は承っておりません。 ・常温便と冷凍便は別々の配送となります。予めご了承くださいませ。 ⸻ ※手提げ袋が必要な場合は、ご要望があった場合のみお付けします。 1ギフトにつき1枚となります。 複数種類をご注文の際は、どの商品に何枚必要かを備考欄へ記載ください。